La gourmandise faite femme

Tout simple et plutôt mignon aujourd'hui. Je voulais utiliser un pique de Boombo et réutiliser un de mes bentos que j'avais lâchement délaisser dans un coin de mon placard. 

Pour raconter l'histoire de ce bento, c'est l'un des plus rapide que j'ai pu réaliser jusqu'à maintenant. Les " carte postale" sont une catégorie à part pour moi évidemment.

Les Duchesse sont surgelées donc en terme de préparation, c'est pas bien compliqué. Cuire les edamame, pareil..  un peu de mélange avocat kimchi, le plus long c'est les boulettes de dinde et les crevettes à l'ail sauce piquante, et encore, c'est pas si long que ça.

1 steack de dinde, un jaune d'oeuf,du gingembre, de la ciboulette, de la sauce soja, du poivre et le tout dans le mixer.

Ensuite on fait chauffer sa poèle anti-adhésive, ensuite, ça semble évident, n'est-ce pas. Dans la même poèle, parce que je suis comme ça, on met les crevettes bien dodues avec un peu d'ail, sans matières grasses. Quelques minutes de chaque coté et je caramélise à la sauce piquante et voilà!! Et bien beau et bon bento Le petit cochon contenait de la sauce japonaise pour les croquettes. D'où le titre héhé

Coucou les bentoïstes du monde entier,

Nous voilà repartis pour une nouvelle étape dans ce tour du monde. En ce 4 Novembre, il était logique de faire un saut par les Etats-Unis. Rappelez vus, il y a un an , le monde a acclamé l'élection tant attendue de Barack Obama

Même en France, nous avons tous été plus ou moins ébranlé par cette exception. Le monde ENTIER voulait ce résultat.  L'histoire américaine nous a prouvé que les minorités ne sont pas accepté. Le slogan d'Obama est simple : Yes We Can. Oui, ils peuvent donner l'illusion de changer, oui ils peuvent élir un président métissé (ils ont bien élu Terminator en gouverneur...). Tout ça pour dire, que cela fait déjà un an  et je suis bien contente.

Concernant la gastronomie américaine, c'est tout un débat. Il n'y a pas que hamburger, frites dans la vie. Il y a aussi, les cheesecake, les brownie, le beurre de cacahuètes (hummm peanut butter jelly, un classique), les cookies, les différentes "pies" , les donut, j'en passe et des meilleurs.

Mais moi ce que je préfère, c'est que j'ai mis en bento aujourd'hui. Un peu un hommage à la "grosse pomme", un peu parce que je pense "States" je pense New-York.


New York, immense ville qui ne dort jamais, avec ses coffee shop à chaque coin de rue (qui pulullent aussi dans notre capitale française), Liberty la française, Carrie Bradshaw et Friends. Ouais, je suis comme ça.  C'est un peu automatique dans mon cerveau.

Et vous, à quoi vous pensez quand vous pensez aux Etats-Unis??





Dans mon bento il y a donc un bagel lox and cream cheese (saumon fumé, et l'équivalent du Philadelphia en France), avec une mini apple pie, du coleslaw, de l'avocat car j'aime ça et une mini tomate cerise qui represente la pomme bien sûr!


Merci à Diana, Boombo, Trotine, Nol , Javapot, DiscoJing de votre participation! La prochaine fois, on ne part pas trop loin : rendez vous au Mexique le 23 Novembre!!